混凝土硬化后的的力学性能，是指混凝土抵抗压、拉、弯、剪等应力的能力。水灰比、水泥品种和用量、集料的品种和用量以及搅拌、成型、养护，都直接影响混凝土的强度。混凝土按标准抗压强度（以边长为150mm的立方体为标准试件，在标准养护条件下养护28天，按照标准试验方法测得的具有95%---率的立方体抗压强度）
腌制液浓度25%，速凝剂生产，原料125g，腌制时间5h 另外超声波处理一定时间可以提高腌制猪肉的保水力，什么是速凝剂，超声波处理60min时，速凝剂价格，腌制猪肉的保水力是的 [1] 。合理使用食品添加剂提高肉制品保水性食品添加剂在肉制品中的运用非常广泛，可以说食品添加剂是推动肉制品高速发展的重要支柱。磷酸盐、大豆蛋白、食用胶等。
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